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本場下関の鯨刺身・鯨ベーコン

ミンククジラやイワシクジラの赤肉・本皮の刺身や、畝須のベーコンなど、じっくり味わっていただける本場の鯨です。

くじら刺身・ベーコン

3件の商品がございます。

鯨肉(刺身用)赤肉(約120g)

販売価格(税込): 864
当店一番人気の鯨肉 刺身用(ミンク鯨赤肉)です。新鮮な鯨肉を冷凍してお届けしますので、解凍いただいた後にお好みで生姜醤油・わさび醤油等でお召し上がり下さい。
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畝須ベーコン(鯨ベーコン)(40g:イワシ鯨)

販売価格(税込): 540
当店人気商品、イワシ鯨の下顎から腹部にかけての畝須(うねす)という部位をベーコン加工したものです。淡白な脂身と独特の歯切れの良さが人気です。
数量:
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畝須ベーコン(鯨ベーコン)(40g:ミンク鯨)

販売価格(税込): 1,296
当店人気商品、ミンク鯨の下顎から腹部にかけての畝須(うねす)という部位をベーコン加工したものです。淡白な脂身と独特の歯切れの良さが人気です。
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