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by 古田将
ふぐ1,500円以上でふくチップスプレゼントの企画に続き、、さらしくじら25％OFF企画実施します。
さらしくじらとは・・・・
鯨料理の中で、最も代表的なメニューのひとつです。
鯨の本皮の部位を薄くスライスして、ボイル後、冷水にさらしたものです。
ご紹介ページ
ポン酢、または酢み...
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by 古田将
いつもマル幸商事オンラインショップくじら亭をご愛顧いただきありがとうございます。
2021年7月末日までの特典として、
1,500円（税込）以上お買い上げの方に、ふくチップス1袋贈呈いたします。
「さらしくじら(50g)」を通常販売価格432円→324円（いずれも税込）と...
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by 古田将
数量限定商品のご案内です！
今回は美味しい鯨を「数量限定」でご紹介。ズバリ【尾肉】。尾に近い背肉で、脂の乗った霜降り状の最高級部位です。鯨が大海原を泳ぐのに最も使う部位とされ、【尾の身】の呼び名でも有名です。高級マグロ、高級牛肉にも負けない霜降り具合。もちろん、絶品の味です。弊社の大丸下関店地...
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by くじら亭 マル幸商事
ぴあ「おとなが愉しむ おうちカレーの世界」が2/19に出版されました！
「巣篭り消費」や「おうちごはん」が注目されていま...
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by くじら亭 マル幸商事
とんかつ 濵かつ『松花堂御膳』に鯨おばいけの一品が登場！
この度、とんかつチェーン「とんかつ 濵かつ」の地域・店舗限定メニューに「松花堂御膳」が登場。
そのセット内容の一品に、マル幸の鯨おばいけを使った『鯨サラダ』が選ばれました。
スタートは、「福岡大池店」「久留米荘...
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by くじら亭 マル幸商事
くじら肉の各部位と味を解説
普段の生活で口にする機会が少ないく...
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by マル幸商事くじら亭
日本におけるくじらの産地や世界のくじらの産地に関して
日本人に人気の高いくじらの肉。赤肉の刺身や脂がたっぷりとのった畝須、高級部材としても知られる鹿の子などくじら肉のファンという方は多いのではないでしょうか？
ここでは日本におけるくじらの産地や日本以外でくじらの肉を食べる文化のある国について解...
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by くじら亭 マル幸商事
くじらのさえずりについて解説
「くじらのさえずり」という言葉を...
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by くじら亭 マル幸商事
おばいけはくじらのどこの部位？おばいけの由来も紹介
くじらのお...
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by くじら亭 マル幸商事
くじらの本皮はどこの部位か徹底解説
くじらの本皮はプルプルの食...
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by くじら亭 マル幸商事
百尋（ひゃくひろ）の部位や食べ方を紹介
くじらの人気部位と言え...
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by くじら亭 マル幸商事
くじらの旬の時期はいつ？
くじらを楽しみたいけど、旬の時期がい...
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