数量限定: 高級部位 尾肉(尾の身)を販売開始!

数量限定商品のご案内です!

今回は美味しい鯨を「数量限定」でご紹介。ズバリ【尾肉】。
尾に近い背肉で、脂の乗った霜降り状の最高級部位です。
鯨が大海原を泳ぐのに最も使う部位とされ、【尾の身】の呼び名でも有名です。

高級マグロ、高級牛肉にも負けない霜降り具合。
もちろん、絶品の味です。
弊社の大丸下関店地下1階くじら売場でも好評販売中です。
大きさは 120gのサイコロ状にカットし、冷凍しています。

季節や機種によって多少異なりますが、冷凍室(-18℃程度)から冷蔵室(10℃程度)へ移して、1~2時間で表面が少し解けたらスライスして、生姜醤油やワサビ醤油・にんにく醤油等でお召し上がりください。

120gで5,184円 (税込)とチョッと高めですが、 期待を裏切らない贅沢な逸品をご堪能いただけます。
希少部位のため、これまでオンラインショップでのご紹介を控えておりましたが、 満を持してご案内します。この機会にぜひご賞味ください。

商品名(鯨種):      尾肉(尾の身)【イワシクジラ】
内容量: 120g
保存方法: 冷凍(−18℃以下)
賞味期限: 冷凍で約3ヶ月
限定数: 30点