原材料:クジラ肉（ノルウェー産ミンククジラ）
内容量:130g
保存方法:冷凍（－18℃以下）
賞味期限:冷凍で180日
お召し上がり方：冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
鯨肉刺身の美味しい食べ方：鯨肉は冷凍の状態で真空袋にいれてお届けします。 低温熟成の商品は比較的解凍の際にドリップが出にくいです。真空袋から取り出して頂き、別のビニール袋に入れて冷蔵庫に入れます。冷蔵庫で半日程度かけてゆっくりと解凍し、切り分けると切り分けやすく美味しく召し上がっていただけます。(半日もすれば完全に解凍できます。)