鯨 コロ
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鯨 コロ

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<商品紹介>

鯨の本皮を油で揚げたものを「コロ」といいます。

ゼラチン質が豊富なため、もちもち・プルプルした食感と、鯨特有のコクがあります。

関西地方では関東炊(おでん)の具材として食べられます。

 

油抜きを兼ねて、沸騰したお湯でさっとボイルしてから、各種料理にお使いください。

 

<商品内容>

ミンク鯨本皮 50g

保存期限:冷凍180

  • 上記期限は製造日を基準としています。
  • 配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 商品の仕入の都合により鯨種の変更があります。