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くじらもつ・珍味

独特の食感の小腸の塩漬け「百尋(ひゃくひろ)」や胃袋、舌の塩漬け「さえずり」など、くじらもつ(内臓)などは、グルメ絶賛の珍味です。

くじらもつ・珍味

2件の商品がございます。
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百尋(小腸)40g

販売価格(税込): 756
塩漬けした鯨の小腸を加熱したものです。独特の食感と旨みを味わいいただけるグルメ絶賛の珍味です。
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さえずり(舌)60g

販売価格(税込): 1,080
塩漬けした鯨の舌を加熱したものです。牛タン以上の絶妙な美味しさと言われる「珍味」です。
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