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18件の商品がございます。

おばいけ(60g)

販売価格(税込): 756
鯨の尾ヒレを薄くスライスし、加熱した後、水でさらしました。酢みそなどででお召し上がり下さい。
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さらしくじら(50g)

販売価格(税込): 432
鯨の本皮を薄くスライスし、加熱後に水でさらしまた無漂白の晒しくじらです。
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百尋(小腸)40g

販売価格(税込): 756
塩漬けした鯨の小腸を加熱したものです。独特の食感と旨みを味わいいただけるグルメ絶賛の珍味です。
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鯨肉(刺身用)赤肉(約120g)

販売価格(税込): 864
当店一番人気の鯨肉 刺身用(ミンク鯨赤肉)です。新鮮な鯨肉を冷凍してお届けしますので、解凍いただいた後にお好みで生姜醤油・わさび醤油等でお召し上がり下さい。
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畝須ベーコン(鯨ベーコン)(40g:イワシ鯨)

販売価格(税込): 540
当店人気商品、イワシ鯨の下顎から腹部にかけての畝須(うねす)という部位をベーコン加工したものです。淡白な脂身と独特の歯切れの良さが人気です。
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くじらメンチカツ(5枚入)

販売価格(税込): 540
鯨のひき肉とサクサクパン粉で作った「くじらメンチカツ」です。お子様から年配の方までどなたにも食べやすい人気商品です。
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くじら入り「レトロソーセージ」(1本)

販売価格(税込): 162
魚肉ソーセージの中に、より旨みのあるくじら肉を15%入れ「レトロソーセージ」となづけました。昭和の風情・深い味わいをお楽しみください。
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焼きとらふくひれ(ひれ酒用)

販売価格(税込): 540
国産の養殖トラフグのヒレを干して焼きました。ご家庭で「ふぐひれ酒」をお楽しみいただけます。
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くじらカレー(くじら肉入り)

販売価格(税込): 540
鯨肉がもつ旨みを、カレーの香り・辛みが絶妙に引き立てる、くじらのまち・下関自慢の美味しいカレーです。
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焼ふく

販売価格(税込): 540
開いたふぐの身を、当店独自の調味液に漬け込んでから焼き上げた、そのままお召し上がりいただけるふぐの珍味です。
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鯨大和煮缶詰

販売価格(税込): 540
昔ながらの甘辛く味付けした、定番の鯨の大和煮缶詰です。懐かしく、また、新しい美味しさです。<br />ご飯のおかず、お酒のおつまみ、麺や野菜と取り合わせたり、お好みで美味しくお召し上がりください。
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ふく缶焼ほぐし

販売価格(税込): 540
骨まるごとでカルシウムたっぷり! シロサバフグを骨ごとまるごと調理しフレーク状にし缶詰です。常備菜に是非。
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ふくソーセージ(1本)

販売価格(税込): 162
魚肉ソーセージに、ふぐのエキスを加えた「ふくソーセージ」。スライスしてポン酢ともみじおろしなどもおすすめです。
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ふくカレー(ふぐ身入り)

販売価格(税込): 540
ふぐの身を使った新しいタイプのシーフードカレー「ふくカレー」は、ふぐの味に絶妙にマッチしたふぐの本場・下関の自慢の新名物です。
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ふく雑炊(4袋入り)

販売価格(税込): 540
ふぐの身が入った、粉末タイプの「ふぐ雑炊の素」です。ご飯と一煮立ちさせるだけで本格派のふぐ雑炊が出来上がります。
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