さえずりの通販・お取り寄せ

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原材料:ミンク鯨
内容量:約60g
加熱の有無:加熱しています
保存方法:冷凍(-18℃以下)
賞味期限:冷凍で約3ヶ月
お召上がり方:冷蔵庫で解凍してお召し上がりください

くじらのさえずりってどこの部位?

くじらのさえずりはどこの部位かご存じでしょうか?さえずりとはくじらの舌の部分のことを指し、牛肉で言うところの”タン”と同じ部位ですが、牛タン以上に旨味が含まれているとも言われています。くじらの部位では赤肉や畝須、鹿の子などが有名ですが、さえずりも関西地方で有名な「はりはり鍋」の具材になるなど人気の具材。他の部位と比較しても価格が安くなっており、手軽にお求めやすいという点も購入者が多い理由の1つとなっています。これまでくじらの部位を食べたことがないという方も、一度さえずりをお試しになってはいかがでしょか?

くじらのさえずりは甘さが魅力!通販で購入した際のおすすめの食べ方を紹介

くじらのさえずりの魅力はくじら特有の甘さ。ミルクに近い甘さと表現する方もおり、くじらの他の部位では中々味わうことができない味を楽しむことができます。当店では甘味を含んだくじらのさえずりを加熱後の状態でお届け。さえずりを取り扱っている通販会社の中にはプルプルの食感を売りにしている会社も多いですが、当店のさえずりは噛めば噛むほど口の中で旨味が広がる点が他にはない特徴となっています。ポン酢かしょうが醤油につけて、お酒のおつまみ等で召し上がって頂くと病みつきになること間違いなし。さえずりの甘味を存分にお楽しみ下さい。

当店のさえずりはミンククジラの舌を使用!体に良いとされている脂をお楽しみ下さい

当店では種類が豊富なくじらの中からミンククジラと呼ばれる種類のさえずりを厳選し、通販で皆様の元に商品をお届けしています。ミンククジラはくじらの中では小柄ですが、脂が乗っており、食用として高い人気を誇る点が特徴。その食感がクセになるという方もたくさんいらっしゃいます。また、ミンククジラのさえずりの脂は体に良いとされる成分を多数含んでいるという点も嬉しいポイント。オメガ3やDHA、EPAなど普段の食事から摂取しづらい栄養素は血液をサラサラにしてくれたり、中性脂肪を減らしてくれたりと健康を助けてくれる効果があるとされています。体に良い栄養を取り入れたいという方にもくじらのさえずりはおすすめの食品と言えそうです。